- Salpikon
- Sạl|pi|kon, der; -[s], -s [frz. salpicon < span. salpicón, zu: salpicar= bespritzen, beschmutzen; würzen, H. u.] (Kochk.): [in Muscheln od. Pasteten serviertes] sehr feines Ragout.
Universal-Lexikon. 2012.
Salpikon
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Salpikon — Sal|pi|kon der; [s], s <über fr. salpicon aus gleichbed. span. salpicón zu salpicar »bespritzen«, eigtl. wohl »mit Salz bestreuen«> sehr feines Ragout [in Muscheln od. Pasteten] … Das große Fremdwörterbuch
